Kanaan Berlin is een veganistisch-vegetariër die gerechten uit het Midden-Oosten en Europa serveert. Op het menu staan ​​onder meer verse salades, hummusgerechten, vegetarische döner en zelfgemaakt gebak.

Naast een overheerlijk menu, heeft het restaurant eigenaren die zich inzetten voor het creëren van een veilige plek voor iedereen, inclusief LGBTQ+-klanten, door projecten voor queer vluchtelingen te ondersteunen.