Onder leiding van Reuben Ruiz sinds de opening in 2007 heeft dit door een familie beheerde, Gayvriendelijke restaurant in de buurt van de internationale luchthaven van Miami voortdurend diverse Latijns-Amerikaanse en Amerikaanse gerechten geserveerd, aangevuld met zelfgemaakte desserts, een eigen slijterij met wijn en sterke drank en een inloopwinkel. humidor gevuld met binnenlandse en internationale sigaren.