Columbus-restaurants

Informele bar en grill in het Arena District in Columbus, Ohio. Geniet van volumineuze salades en kenmerkende Amerikaanse klassiekers.

Carlucci's Pizzeria bestaat al meer dan 15 jaar. Het deeg wordt elke ochtend zorgvuldig vanaf nul bereid, het vlees wordt dagelijks vers gesneden en zelfs de worst wordt vakkundig gekookt in hun stenen ovens. Elk item, van de stevige Italiaanse subs tot de knapperige pizza's met een royale vulling en de geruststellende spaghetti, en hun kenmerkende strombolis, wordt op bestelling gemaakt. Terwijl sommigen misschien opscheppen over het feit dat ze pizza's in 60 seconden klaarmaken, weet Carlucci's dat het verkrijgen van een onberispelijk knapperige korst de hitte van hun steenovens van 600 graden vereist.

Restaurant Barcelona in Columbus beschikt over een eeuwenoud gebouw - oud voor Amerikaanse normen (in Europa minder). Oorspronkelijk was het een brouwerij en later een sportbar, maar in 1996 werd het omgebouwd tot Barcelona. Scott Heimlich houdt nu toezicht op de nalatenschap en behoudt de historische charme. Dit is een van de beste restaurants in Columbus.