Fork

Fork Restaurant is een pareltje aan de ruige kustlijn van Newfoundland – een culinaire bestemming die finesse combineert met een diepe liefde voor lokale, seizoensgebonden ingrediënten. Gelegen in het pittoreske stadje Witless Bay, is dit de perfecte ontsnapping uit St. John's voor reizigers met een 2SLGBTQIA+-status die op zoek zijn naar iets intiemers, iets specialers... en veel lekkerders.

Bij Fork, gerund door een gepassioneerd team met een toewijding aan duurzaamheid en storytelling via eten, draait alles om doordachte gerechten die het land en de zee van Newfoundland weerspiegelen. Verwacht prachtig gepresenteerde gerechten zoals gebakken sint-jakobsschelpen met wilde kruiden, langzaam gegaard lamsvlees en geplukte seizoensgroenten, allemaal gecombineerd met een indrukwekkend samengestelde wijnkaart.

Hoewel Fork geen Gayvriendelijke locatie is, is het er trots op dat het 2SLGBTQIA+-vriendelijk is, met een warme, gastvrije sfeer waar iedereen zich thuis voelt. Het is de ideale plek voor een romantisch diner of een gezellig groepsuitje na een verkenning van het Witless Bay Ecological Reserve, bekend om zijn papegaaiduikers en walvisspotting.