Grünauer

Grünauer, verscholen in het historische Freight House vlak bij Union Station, is een pareltje in Kansas City dat stevige, authentieke Oostenrijkse gerechten serveert in een prachtig gerestaureerde ruimte. Denk aan rijke goulash, knapperige schnitzel, spätzle en heerlijke desserts zoals sachertorte: dit is comfortfood met elegantie en ziel.

Grünauer is een favoriet onder de lokale bevolking (waaronder veel leden van de LGBTQ+-gemeenschap) vanwege de gezellige maar chique sfeer, attente service en een eersteklas selectie Europese wijnen en bieren. Het is vooral populair voor date-avonden, groepsdiners of gewoon een avondje uit waarbij je je verzorgd en goed gevoed wilt voelen. De eetkamer binnen is rustiek en romantisch en het seizoensgebonden terras is perfect voor avonden in de buitenlucht.