Buvette, een charmante Parijse brasserie die heel Frans maar ook heel New Yorks is, is een geweldige plek voor een brunch. Het is gelegen in het West Village. Je kunt er genieten van katerverdrijvende croques of roerei, en later op de avond ook nog eens terugkomen voor een cocktail. Het is een stijlvolle locatie met veel charme.