Gay cafés en restaurants in Lissabon

Can the Can werd in 2012 geopend met een unieke missie om de Portugese conservenindustrie en traditionele conserveringsmethoden te promoten. Hun op de Atlantische Oceaan geïnspireerde keuken maakt gebruik van natuurlijke en gezonde ingrediënten, met als doel vis in blik tot een exclusief product te verheffen door middel van innovatieve recepten en kwaliteitspresentaties. Het restaurant benadrukt het rijke maritieme erfgoed van Portugal en de voortreffelijkheid van de zeevruchten. Can the Can, gevestigd in Lissabon, streeft ernaar nationaal ingeblikt voedsel waardig te maken en naar een breder publiek te brengen, waarbij de oudste en meest gekoesterde industrie van het land wordt gevierd.

Deze Atlantische keuken is gemaakt met natuurlijke producten, vooral vis, bereid met gezonde, biologische ingrediënten die al meer dan vijfduizend jaar worden gebruikt door de volkeren van de Atlantische en de Middellandse Zee, die de kunst van het bewaren van voedsel beheersten.

De Portugese conservenindustrie begon in 1854 in Setúbal, waarbij gebruik werd gemaakt van de kusttraditie van de visserij en de ongeëvenaarde kwaliteit van zeevruchten. Het werd de oudste en meest gekoesterde industrie van het land.

Bairro do Avillez, gecreëerd door de veelgeprezen chef-kok José Avillez, biedt diverse eetervaringen in Lissabon. Het beschikt over verschillende locaties: de Taberna voor traditionele gerechten, Páteo gespecialiseerd in zeevruchten, Mini Bar voor een gastro-bar-sfeer en Pizzaria Lisboa voor de Italiaanse keuken. Elke plek weerspiegelt de innovatieve culinaire aanpak van Avillez.

Houd er rekening mee dat Bairro do Avillez na de lunchspits om 3:00 uur sluit en om 6:30 uur weer opengaat voor het diner.

Lisboa à Noite, gelegen in Bairro Alto, zorgt voor een stijlvolle eetervaring in een historische omgeving. Het restaurant serveert Portugees geïnspireerde delicatessen, gecombineerd met Portugese wijnen. Perfect voor een romantisch avondje uit (vooral als iemand anders betaalt).

Belcanto, een van de 50 beste restaurants ter wereld, is een must-visit als u een speciale gelegenheid wilt vieren. U zult zeker van tevoren moeten reserveren. Dit is zo goed als fine dining kan zijn, met moderne versies van klassieke Portugese gerechten van chef-kok Jose Avillez.

Houd er rekening mee dat Belcanto gesloten is tussen 3 en 7 uur.

Deze is een must voor vleesliefhebbers. KOB by Olivier, gelegen in zowel Lissabon als Porto, biedt een intieme, moderne eetervaring, gespecialiseerd in gerijpt rundvlees. De keuken van chef-kok Olivier da Costa trekt een trendy publiek en biedt een voortreffelijk menu waarin de verschillende soorten vlees en de herkomst ervan centraal staan.

Gayvriendelijk restaurant met Italiaans eten en comfortfood, met een gezellig terras. Gelegen in de hoofdstad Lissabon, Portugal.